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*Introduzione alle fermentazioni spontanee*
Ovvero come preparare ed utilizzare alimenti probiotici a casa tua!
*Lattofermentazioni* , *kefir, tibicos, fermentazioni lattiche di cereali e legumi.* … non avreanno più segreti per te 😉!
Le varie fermentazioni verranno affrontate da un punto di vista tecnico, con cenni sulla biologia, chimica e biochimica dei processi.
🤓 Quando: sabato 5 e domenica 6 marzo, dalle 10.00 alle 18.00
🌳 Dove: nel giardino de Le Piante Selvatiche, Via Isola 18 Siracusa
https://www.facebook.com/LePianteSelvaticheSiracusa/
🌱 Modalitá: l’intero corso si svolgerà all’aperto
🥣 Pranzo: pranzo in giardino semplice e saporito compreso nel contributo di partecipazione.
⭕ Contributo di partecipazione: 45 € a partecipante
☎️ PER INFO E PRENOTAZIONI: Monica Fiumara cell. 338/9216745
🔍 PROGRAMMA:
https://facebook.com/events/s/introduzione-alle-fermentazion/255009340131346/